Բալից գինու պատրաստումը իմ պապիկից

Պապիկս շատ է սիրում պատրաստել բալից գինի: Ես արդեն 16 տարեկան եմ, փոքր ժամանակվանից հիշում եմ, ինչպես է պապիկս ամեն ամառ պատրաստում բալից գինի:

Ահա պապիկիս բաղդրատոմսը. 3կգ բալը պոչահան ենք անում, լավ լվանում , լցնում 20 լիտրանոց տարայի մեջ, ավելացնում 5կգ շաքարավազ,  10 օր պահելուց հետո, մինչ հասունանալը ամեն օր փայտե  խառնիչով խառնել: Ընդհանուր ժամկետը 40օր, որից հետո դատարկում ենք առանձնացնում են հեղուկը  բալից, երկու անգամ թորում հեղուկը: Այնուհետև տարաների մեջ փակում:Արդյունքում  ստանում ենք 17-18 լիտր շատ համեղ գինի ու հյուրասիրում :

Սա արդեն մեր ընտանեկան ավանդույթն է:

Добавить комментарий

Заполните поля или щелкните по значку, чтобы оставить свой комментарий:

Логотип WordPress.com

Для комментария используется ваша учётная запись WordPress.com. Выход /  Изменить )

Google photo

Для комментария используется ваша учётная запись Google. Выход /  Изменить )

Фотография Twitter

Для комментария используется ваша учётная запись Twitter. Выход /  Изменить )

Фотография Facebook

Для комментария используется ваша учётная запись Facebook. Выход /  Изменить )

Connecting to %s

Создайте свой веб-сайт на WordPress.com
Начало работы
%d такие блоггеры, как: